ヤマト醤油味噌 魚醤 いしるだし 300ml いしり 金沢

石川県能登に伝わる伝統的発酵調味料「いしる（いしり）」
天然・国産の新鮮なイワシやイカを使い、1年以上じっくりと発酵させた魚醤で、うまみ成分のアミノ酸が豊富に含まれています。
いしるだしは大豆・小麦を原料に使用していないので、大豆・小麦アレルギー対策をお考えの方に、醤油の代わりとしてお使いいただけます。

原材料名：いわし魚醤（国内製造）、かつお節エキス、水あめ、いか魚醤、さば削りぶし、砂糖、食塩、酵母エキス/アルコール
内容量：300ml
原産国：日本
販売元：株式会社ヤマト醤油味噌
広告文責：株式会社イオンボディ