麺は、小麦を一切使わず、米粉の乾燥麺を使用しています。スープにも、動物性の原料を使用していない、身体にやさしい、ベジタリアン対応のインスタントラーメンです。
本品の麺は、グルテンフリー専用工場で製造しています。

【グルテンフリーラーメンのおいしい作り方】 鍋に500mlの水を入れ、沸騰させた後、麺を入れ4〜5分茹でてください。鍋に500mlの水を入れ、沸騰させた後、麺を入れ4〜5分茹でてください。 火を止め、なべに直接スープを入れて軽く混ぜ合わせてください。 鍋から丼に移して御召お好みの具を加えてお召し上がりください。

内容量：麺75g、スープ38g
原材料名：麺/米粉（国産）、馬鈴薯でん粉 / 加工デンプン、アルギン酸エステル、ビタミンB2 スープ/クリーミングパウダー、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物（大豆を含む）、しょうゆ、植物油脂、砂糖、酵母エキス、ハクサイエキスパウダー、ガーリックパウダー、醸造酢、香辛料／カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、調味料（有機酸等）、加工デンプン（一部に乳・大豆を含む）
原産国：日本
賞味期限：365日

本製品に含まれるアレルギー物質:大豆・乳製品・ごま
●本品（スープ）は小麦を使用した製品と同一のラインで生産しておりますが、小麦を使用後のラインの清浄に細心の注意をはらっております。
●食物アレルギーに敏感な方または、アナフィラキシー症状のある方は、専門医の指示にしたがってお召上がりください。
＊原材料に含まれる、打ち粉（加工でん粉）はサゴでん粉を使用しています。
麺の色はビタミンＢ２を使っています。
※アルギン酸は昆布、わかめなどの海藻に含まれる天然の食物繊維です。
※グアガムはマメ科グア―の種子・胚乳部から得られる食物繊維です。