魚の旨み、タマリンドとトマトのほのかな酸味、ココナッツミルクのコクがごはんに良く合うフィッシュカレーです。
具材には、日本でもなじみのあるキハダマグロを使用。
ケララのフィッシュカレーに欠かせないマスタードシードとフェンネルは最初に油で炒め、香りを引き出しています。
さらに爽やかな香りの蔵王カレーリーフとニシキヤキッチン特製スパイスミックスで、香り豊かなソースに仕上げました。
原材料名:トマト・ピューレーづけ(イタリア製造)、きはだまぐろ、ココナッツミルク、炒めたまねぎ、ココナッツミルクパウダー、なたね油、野菜(ししとうがらし、にんにく、香菜)、香辛料、食塩、おろししょうが、タマリンドペースト、(一部に乳成分を含む)
内容量:180g/1袋
販売元:株式会社にしき食品
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