体温で溶けはじめるココアバターは、とろけるような極上のくちどけ。
温度に敏感で溶けやすいココアバターを贅沢に使っているため、ピープルツリーのチョコは寒い季節にだけ味わえる特別な存在です。
植物性油脂で代用したチョコでは味わえないデリケートでなめらかなおいしさです。
ピープルツリーのチョコはベースとなるカカオ、ココアバター、黒糖、粗糖をはじめ、トッピングもすべて有機原材料を使用。
農畜産物以外の余計なものを、一切加えずにつくります。
サトウキビの絞り汁を煮詰めたコクのある黒糖や、さっぱりした粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。
ビター ペルー 75
カカオ分75%。アマゾン川源流域で育ったカカオとマダガスカル産バニラ。
フルーティーでまろやかなハイカカオ。
原材料名:有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機バニラ、(一部に乳成分を含む)
内容量:40g
原産国名:スイス
販売元:フェアトレードカンパニー株式会社
広告文責:株式会社イオンボディ