通常のもちむぎに比べ、ポリフェノールの一種アントシアニジンを1.5倍含んでいます
紫もち麦 280g

紫色が濃い状態で収穫した「紫もち麦」は通常のもち麦に比べ、ポリフェノールの一種アントシアニジンが1.5倍含まれています。また、もちもち・ぷちぷちとした食感が特徴で、ごはんをいっそうおいしくします。