酷暑を乗り切りましょう

今は季節によらず一年中さまざまな食材を入手できますが、それでもやはり本来の旬の時期のものは他の季節に採れたものと比べ、より栄養価が高まることをご存じですか？

トマトや茄子、きゅうり、オクラ、ゴーヤ、ズッキーニなどなど、夏に旬を迎える色とりどりの夏野菜は、カレーなどにも良いですが、サラダで召し上がるのもおすすめです。

暑くて食欲が出ないときにもひんやりさっぱりと食べやすくて、不足しがちな栄養や水分を補給できます。

夏野菜にはからだを冷やす効果もあるので、暑い日の体温調節にも一役買ってくれますよ。

サラダを食べやすくしてくれるアイテムといえば、ドレッシングやマヨネーズ！

油分を敬遠される方もいらっしゃるかもしれませんが、βカロテンやリコピンなどは油と一緒に食べると吸収が高まることが知られています。

ドレッシング類を何種類か常備しておけば、毎日飽きずにサラダを食べられますよね。

イオンボディでは素材にこだわったおいしくてヘルシーなドレッシングやマヨネーズを豊富に取り揃えています。

ぜひお気に入りを見つけて、夏野菜をおいしく召し上がってくださいね。