身体が喜ぶカレーを作ってみました。
○1日あたり推奨食物繊維摂取量、1/2(子供)～1/3(大人)一食で摂れます。
○えのき氷が溶け込んだカレーソース
信州中野市産エノキタケを粉砕し、煮詰め凍らせて作られる「えのき氷」をカレーソースに溶かし込みました。
「えのき氷」はエノキタケの旨味・栄養が身体に摂りこみやすくなると共に、キノコキトサンの働きで老廃物の 排泄を促す効果があると言われています。
○有機食物繊維とオリゴ糖（ケストース100）、米味噌 「えのき氷」カレーソースをより美味しく、より健康的にするために、有機イヌリン、オリゴ糖（ケストース100）、米味噌を加えました。
○信州中野市産きのこが主役です
具材の主役は、信州中野市産ぶなしめじ、エリンギです。肉や魚介と違った食感、美味しさを楽しんで頂けます。 じゃがいも、にんじん、更に複数の野菜、果実で煮込んであります。
○アレルギー特定原材料28品目不使用
小麦粉含むアレルギー特定原材料等28品目は使っていないです。いわゆるグルテンフリー志向の方にも美味しく召し上がって頂けます。
○化学調味料、香料、カラメル色素、増粘剤等は使っていないです。
○植物素材100%
ラードや牛脂、動物エキスは使っていないです。きのこや野菜、米味噌等自然の旨味を活かしました。
○辛さ控えめ
子どもも、辛い食べ物が苦手な方にも食べて頂ける味に調整しました。
■原材料■
きのこ（ぶなしめじ、エリンギ、エノキタケ）、野菜（玉ねぎ、人参、じゃが芋、にんにく、生姜）、トマト・ピューレ漬、有機アガベイヌリン、食用油脂（パーム油、菜種油、オリーブ油）、米粉、砂糖、香辛料、米発酵調味料、ベジタブルコンソメ、コーンスターチ、ぶどう糖、酵母エキス、ポテトフレーク、食塩、オリゴ糖（ケストース）、オニオンパウダー、馬鈴薯澱粉、カレー粉、果実加工品（プルーン、マンゴー）、野菜エキス、ココアパウダー
■内容量■
180g
■賞味期限■
18ヶ月
※特定28品目を含みません。
■原産国
日本
